來源：FB陳思涵
我的執著老天爺終於看到.....旭彤42號 金線首烏 育種成功。可食用部份在葉，葉子的花青素是紫萵苣的6倍，紫高麗菜的13倍可以當蔬菜食用，葉子另有抗老化的功效可烘焙製茶ㄛ
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2-3 紅肉首烏